Pour la table d'hôtes, nous vous proposons un assortiment

de produits frais et de qualité


Confectionnés artisanalement par la cheffe Zineb

Zineb

Nos entrées

Nos entrées sont réalisées artisanalement avec des produits

de qualité authentique et idéalement servies pour les partager en toute convivialité.


Salade marocaine

Composées selon l’envie de la cheffe pour le plus grand plaisir des papilles

Salade mêlée

Composée avec des produits cultivés dans la région

Salade "Tomates - Mozzarella"

Un grand classique qui fait toujours plaisir

Salade semoule-cannelle

Une salade à découvrir sans tarder

Soupe marocaine "Harira"

Une soupe aux saveurs traditionnelles

Pastilla au poulet

Composée avec des feuilles de Bric, du poulet et

une farce dont la recette est jalousement gardée par la cheffe.


Pastilla aux fruits de mer

Composée avec des feuilles de Bric, des fruits de mer et une farce irrésistible.

Rissole aux saveurs d'orient

Composée avec du bœuf et une farce qui est enroulée à l’intérieur de nos cigares

Pastilla

Nos couscous

Nos couscous sont préparés avec délicatesse afin de servir un plat aux saveurs incomparables.

La base commune à chaque couscous est de la semoule et des légumes.

Couscous agrémenté avec du poulet

Couscous agrémenté avec de l'agneau

Couscous agrémenté avec du boeuf

Couscous végétarien

Nos tajines

Nos tajines sont réalisés avec des produits de qualité dans un plat en terre cuite

avec une sauce délicieuse et pleine de saveur grâce à nos épices.


Tajine avec poulet

Tajine avec agneau

Tajine avec boeuf

Agneau

Nos grillades

Nos grillades sont préparées avec un délicieux mélange d’épices avant de griller.

La cheffe vous propose une déclinaison de pommes de terre et légumes en accompagnements.

Brochettes de poulet à l’oriental

Brochettes d’agneau marinées

Brochettes de bœuf épicées

Notre menu se trouve à la page suivante

Nos desserts

Tiramisu maison

Mousse chocolat

Tranche de tarte aux fruits

Salade de fruits maison

Assortiment de pâtisseries marocaines

Glaces : 2 boules à choix